Imagen que representa un huerto ecológico en el que hay diferentes especies de plantas, representando la agricultura urbana y periurbana
La agricultura urbana y periurbana en España está revolucionando la sostenibilidad urbana, mejorando la seguridad alimentaria y fomentando el desarrollo comunitario. En este artículo del blog de Agroquivir, cooperativa de agricultores, revisamos los beneficios y desafíos que supone este tipo de agricultura.

Un acercamiento a la agricultura urbana y periurbana

¿Qué es la agricultura urbana?

La agricultura urbana, tal y como la conocemos, se refiere a la práctica de cultivar alimentos y criar animales dentro de los límites urbanos. Este tipo de agricultura se realiza en espacios como jardines comunitarios, tejados, balcones y parcelas urbanas cedidas por Ayuntamientos u otros organismos públicos.

¿Qué es la agricultura periurbana?

La agricultura periurbana, por otro lado, se lleva a cabo en las áreas adyacentes a las ciudades. Estas zonas, aunque cercanas a entornos urbanos, mantienen características rurales y se utilizan para la producción agrícola que abastece tanto a la ciudad como a sus alrededores.

Imagen que representa un huerto ecológico en el que hay diferentes especies de plantas, representando la agricultura urbana y periurbana
Agricultura urbana y periurbana en España: beneficios y desafíos

La importancia de la agricultura urbana y periurbana en el contexto español

En España, la agricultura urbana y periurbana ha ganado relevancia debido a la creciente preocupación por la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la calidad de vida en las ciudades.

Estas prácticas ayudan a reducir la huella de carbono al disminuir la distancia entre el lugar de producción y el consumidor, y promueven una mayor autosuficiencia alimentaria.

Beneficios de la agricultura urbana y periurbana en España

Seguridad alimentaria

La agricultura urbana y periurbana juegan un papel crucial en la mejora de la seguridad alimentaria en España. Al incrementar la producción local de alimentos frescos, se reduce la dependencia de las importaciones y se asegura un suministro constante y accesible de productos nutritivos. Esto es particularmente importante en zonas urbanas densamente pobladas, donde el acceso a alimentos frescos puede ser limitado.

Beneficios nutricionales y de salud

Los estudios han demostrado que la agricultura urbana contribuye a mejorar la dieta de los residentes urbanos al aumentar el consumo de frutas y verduras. Esto tiene un impacto positivo en la salud pública, reduciendo la incidencia de enfermedades relacionadas con la dieta, como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.

Impacto ambiental positivo

La agricultura urbana y periurbana también tiene beneficios ambientales significativos. Ayuda a mitigar el efecto de isla de calor urbano, mejora la calidad del aire y promueve la gestión sostenible del agua de lluvia. Además, aumenta la biodiversidad en las ciudades al proporcionar hábitats para diversas especies.

Desarrollo comunitario y social

Los huertos urbanos y periurbanos fomentan la cohesión social y el desarrollo comunitario. Estos espacios ofrecen oportunidades para el voluntariado, la educación ambiental y la participación comunitaria.

Desafíos de la agricultura urbana y periurbana en España

Viabilidad económica

La implementación y mantenimiento de estos proyectos pueden ser costosos, y la falta de financiación adecuada puede limitar su sostenibilidad a largo plazo. Es crucial contar con modelos de negocio innovadores y apoyo financiero para superar estas barreras.

Acceso a la tierra y espacios verdes

El acceso a tierras adecuadas para la agricultura en zonas urbanas y periurbanas puede ser limitado debido a la competencia por el uso del suelo y los altos costos inmobiliarios. Además, la planificación urbana debe integrar espacios verdes destinados a la agricultura para facilitar el desarrollo de estos proyectos.

Barreras sociales y políticas

La falta de apoyo político y la necesidad de involucrar a la comunidad local en la planificación y ejecución de proyectos son desafíos importantes. Es fundamental promover políticas públicas que faciliten el acceso a recursos y el apoyo a iniciativas locales.

Imagen donde podemos ver una persona plantando vegetales en un hibernadero gracias a la agricultura urbana y periurbana
En la agricultura urbana y periurbana se presentan retos y otros desafíos de cara a futuro para mejorar su continuidad

Políticas y futuro de la agricultura urbana y periurbana en España

El apoyo gubernamental es crucial para el desarrollo de la agricultura urbana y periurbana. Políticas públicas que faciliten el acceso a tierras, financiamiento y recursos técnicos son esenciales para promover estas prácticas.

Tendencias futuras y oportunidades

El futuro de la agricultura urbana y periurbana en España es prometedor. Con el creciente interés en la sostenibilidad y la autosuficiencia alimentaria, estas prácticas están bien posicionadas para expandirse y convertirse en una parte integral del paisaje urbano.

Innovaciones tecnológicas, como la agricultura vertical y los sistemas hidropónicos, ofrecen nuevas oportunidades para maximizar la producción en espacios limitados.

Recomendaciones para el desarrollo sostenible

Para asegurar el desarrollo sostenible de la agricultura urbana y periurbana, es crucial fomentar la colaboración entre el sector público, privado y la comunidad. La educación y concienciación sobre los beneficios de estas prácticas, junto con el apoyo a la investigación y la innovación, son pasos fundamentales para su éxito a largo plazo.

 

La agricultura urbana y periurbana en España ofrece numerosos beneficios, como la mejora de la seguridad alimentaria y la salud pública o la promoción de la sostenibilidad ambiental. Sin embargo, también enfrenta desafíos significativos, como la viabilidad económica y el acceso a tierras.

Si quieres conocer más acerca de este y otros temas, te recomendamos que visites otros artículos del blog de Agroquivir. También te puedes poner en contacto con nosotros a través de nuestro contacto.

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